Seit über 40 Jahren gibt es die Fleischerei Happel in der Kasseler Markthalle. Zusammen mit seinem Sohn Ralf betrieb Dieter Happel den Verkaufsstand im Untergeschoss der Markthalle. Seit 2008 hat Sohn Ralf den väterlichen Betrieb übernommen.

Ralf Happel setzt die Tradition des elterlichen Betriebs fort und bietet Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung und Herstellung an.
Seine Tiere kommen von bekannten Bauern aus der näheren Umgebung.

Bei den Kunden besonders beliebt sind die lufttrockene Ahle Wurst, sowie Schinken- und Wildspezialitäten, die Ralf Happel seinen Kunden in unterschiedlichen Variationen anbietet.

Zur Grillzeit bietet Ralf Happel eine große Auswahl an marinierten Steaks und Bratwürsten an.

Auch Holzkohle aus dem Kohlemeiler in Hundshausen können Sie bei ihm bekommen.

Die Fleischerei Happel finden Sie im EG, Stand Nr. 18

Öffnungszeiten:

Markthalle
Do. + Fr.  7.00 – 18.00 Uhr
Sa. 7.00 – 14.00 Uhr

Freifläche
Do.  und Sa. 7.00 – 14.00 Uhr

Öfnungszeiten während des Altstadtfests:

Mittwoch, 19.06.2019     von 7.00 bis 14.00 Uhr
Freitag, 21.06.2019          von 7.00 bis 20.00 Uhr

Samstag,22.06.2019        von 7.00 bis 20.00 Uhr
Sonntag, 23.06.2019       von 10.00 bis 17.00 Uhr

 

 


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