Die Bio-Metzgerei Armbröster

Uwe und Andrea Armbröster verkaufen  nun seit über 27 Jahren Bio-Fleisch und Wurstwaren in der Kasseler Markthalle. In Hessens erster Biometzgerei werden seit 1989 nur Tiere aus der Region Kassel verarbeitet, die nach Bioland oder Demeter Richtlinien gefüttert und gehalten werden.

In der Produktion der Wurstwaren werden keine Phosphate, Geschmacksverstärker und Emulgatoren verwendet.

Auf der Hofstelle entsteht zurzeit ein neuer Zuchtsauenstall für 36 Muttertiere. Ein entsprechender Maststall für die Nachzucht soll 2018 folgen.

Sie finden den Stand der Biometzgerei Armbröster im Untergeschoss der Markthalle, Stand Nr. 15.

Familie Armbröster und alle Mitarbeiter freuen sich auf ein Besuch in der Markthalle.

Öffnungszeiten

Markthalle
Do. + Fr.  7.00 – 18.00 Uhr
Sa. 7.00 – 14.00 Uhr

Freifläche
Do. 7.00 – 13.00 Uhr
Sa. 7.00 – 14.00 Uhr


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