Aktuelle Neuigkeiten

Seit einigen Jahren erlebt ein schon fast vergessenes Gemüse eine Renaissance in der nordhessischen Küche. Die Rede ist von Kasseler Strünkchen. Als Kasseler Strünkchen, auch Sommerendivie, Schlubberkohl oder Schlupperkohl genannt, bezeichnet man eine alte...

Noch bis zum 30.06.2017 können die floristischen Werkstücke der Florist-Abschlussprüfung 2017 angeschaut und bewundert werden....

Wir suchen Erzeuger oder Händler aus der Region, die sich mit den Besten ihrer Zunft messen wollen. Die Kasseler Markthalle beherbergt auf zwei Etagen und einem Bauernmarkt vor der Markthalle Kassels zentralen Wochenmarkt. Über 70 Marktbeschicker bieten allwöchentlich...